Certamen vitivinícola
07/10/2023 | 12:19 | Desde Chilecito, La Rioja, la enviada especial de Cadena 3, Yeny Ortega, recomendó una obra de arte para quienes buscan conocer y comprender más sobre la bebida nacional.
Yeny Ortega Benavides
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Desde Chilecito, La Rioja, centro de la agenda vitivinícola mundial en octubre, este viernes se eligió el mejor torrontés riojano de la Argentina.
En el evento se congregaron más de 50 enólogos, sommeliers y expertos del mundo del vino, quienes cataron y evaluaron los mejores exponentes de esta cepa 100% autóctona de nuestro país.
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En ese marco, este viernes también tuvo lugar un ciclo de charlas y conferencias, donde una de las destacadas fue la presentación del libro "Chin Chin, el vino es fácil", de la sommelier y comunicadora del vino Marcela Rienzo, quien preside actualmente la Asociación Argentina de Sommelier.
En diálogo con Cadena 3, Rienzo contó que el libro "es la recopilación de todas las preguntas o todo lo que los consumidores me consultan diariamente en mis redes sociales", y confesó que intentó hacer el libro que ella querría haber tenido cuando no sabía nada del vino.
"Lo hice pensando en esas personas que quieren acercarse al vino y que tal vez encuentran que es un mundo difícil o que tiene muchas cuestiones inentendibles", agregó.
La obra tiene recomendaciones variadas, información importante escrita de una manera muy sencilla. "El vino es fácil y uno se lo puede encontrar de la manera en la que tenga ganas de encontrarse", manifestó la autora.
El libro incluye además recetas de reconocidos cocineros como Patricia Courtois, Luciano García, Damián "Mono" Cicero, Madame Papin, Ximena Sáenz y Juan Ferraray.
En cada capítulo los lectores encontrarán respuestas a preguntas que van desde qué es el vino hasta qué platos maridan mejor con determinados vinos o cómo saber elegirlo para comprar o regalar.
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