Salidas en Córdoba
08/12/2021 | 08:32 | Está ubicado en una emblemática esquina del Mercado Norte de la ciudad de Córdoba. La especialidad son las minutas con sabor casero. Abre de lunes a sábados de 7 a 17 horas.
Por Yeny Ortega Benavides.
Fotos: César Lanza Castelli
1928 es un restorán ubicado en una de las esquinas del Mercado Norte de la Ciudad de Córdoba. El lugar busca recuperar el concepto de minutas de los bares típicos de las antiguas estaciones de tren.
Descubrí Sabores visitó el restorán, recorrió su carta y eligió estas opciones.
Entradas
En épocas de antaño la gente que viajaba se bajaba del tren con hambre y poco tiempo. Coherente con ese concepto, los platos del lugar son abundantes y salen rápido. Es por ello que no hay una carta de entradas como tal, pero para los amantes del picoteo, ofrecen picadita de fiambres y empanadas de jamón y queso, choclo, árabes y criollas.
Para Descubrí Sabores, la recomendada e imperdible es, sin dudas, la empanada de jamón y queso: jugosa, sabrosa y con un relleno generoso.
Principales
La especialidad del lugar son las minutas: lomitos, pizzas, costeleta a caballo, bifes con guarnición. Todo rico y abundante.
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Pero, sin lugar a dudas, el recomendado de Descubrí son las milanesas, unas de las mejores de Córdoba.
La calidad de la carne, su amalgama perfecta con el empanizado y el justo punto de los condimentos hacen que sea nuestro plato elegido en cualquier variedad.
Precio:
Van de los $750 a $890. Todas salen con guarnición.
Postres
Las opciones son clásicas, pero con una vueltita de tuerca en la presentación. Probamos flan, budín de pan y queso y dulce de membrillo.
El budín de pan se lleva el podio.
Precio:
$250
Café
Una de las especialidades del lugar. Se prepara a gusto del comensal, siempre con un detalle o un mimito.
Precio:
Cortado o café chico: $130
Café con leche o café doble: $160
1928 cuenta con opciones de menú sin T.A.C.C, pastas, ensaladas, variedad de desayunos, menú diario, tartas, sándwiches y pastelería.
Para beber, hay licuados, aguas, gaseosas, cervezas y vinos de gama media.
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