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Efemérides

Día Internacional del Café: por qué se celebra hoy

El objetivo de esta fecha reunir a todos los productores del mundo y homenajear a esta bebida milenaria. La efeméride fue establecida por la Organización Internacional del Café en 2015.

01/10/2021 | 08:55

Si hay una bebida que es milenaria y que su consumo trasciende fronteras es el café. Cada 1 de octubre todo el mundo se dispone a celebrarla y honrarla pero, ¿cómo surgió esta festividad?

Fue en 2015 cuando la Organización Internacional del Café decidió tomar esta fecha como el Día Internacional del Café para celebrar a todas las personas que se dedican a la producción de este producto.

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La celebración fue lanzada en la Exposición Internacional de Milán de ese año y luego se popularizó en todo el mundo.

De acuerdo a los datos de la OIC, se estima que en todo el mundo se consumen 3 mil millones de tazas de café todos los días. Esta bebida obtenida de los granos tostados y molidos del cafeto es la segunda más consumida después del agua.

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