Efeméride mundial
Guille Hemmerling mostró su receta de hamburguesas caseras
El conductor de "Siempre Juntos" decidió festejar este día con una receta que hizo en su casa. Lleva chorizo de cerdo, zanahoria y avena arrollada. Al final, van a la parrilla con queso cheddar.
28/05/2021 | 10:31
FOTO: Guille Hemmerling
En el Día Internacional de la Hamburguesa, Guille Hemmerling compartió la receta de sus hamburguesas caseras y sorprendió a los oyentes con algunos ingredientes.
En el video, se puede ver al conductor de "Siempre Juntos" de Cadena 3 Argentina en la cocina de su casa. A diferencia de la receta de Javi Rosemberg, las hamburguesas de Guille llevan chorizo de cerdo y zanahoria.
Paso por paso
1- Mezclar carne molida -1,200 kg- con el relleno de un chorizo de cerdo.
2- Agregar cebolla rehogada en aceite de oliva, un diente de ajo y orégano.
3- Agregar una zanahoria mediana rallada, avena arrollada, pan rallado y dos huevos. Condimentar con sal y pimienta.
4- Mezclar todo y amasar con las manos hasta que quede homogénea.
5- Formar los medallones y llevarlos a la parrilla. Cocinarlos con queso cheddar arriba.
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