Qué comer en el café bar 1928

Por Yeny Ortega Benavides.
Fotos: César Lanza Castelli

1928 es un restorán ubicado en una de las esquinas del Mercado Norte de la Ciudad de Córdoba. El lugar busca recuperar el concepto de minutas de los bares típicos de las antiguas estaciones de tren.

Descubrí Sabores visitó el restorán, recorrió su carta y eligió estas opciones.

Entradas
En épocas de antaño la gente que viajaba se bajaba del tren con hambre y poco tiempo. Coherente con ese concepto, los platos del lugar son abundantes y salen rápido. Es por ello que no hay una carta de entradas como tal, pero para los amantes del picoteo, ofrecen picadita de fiambres y empanadas de jamón y queso, choclo, árabes y criollas.

Para Descubrí Sabores, la recomendada e imperdible es, sin dudas, la empanada de jamón y queso: jugosa, sabrosa y con un relleno generoso.

Empanada de jamón y queso

Precio: $130

Principales

La especialidad del lugar son las minutas: lomitos, pizzas, costeleta a caballo, bifes con guarnición. Todo rico y abundante. 

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Lomito

Pero, sin lugar a dudas, el recomendado de Descubrí son las milanesas, unas de las mejores de Córdoba.

Milanesa ibérica

La calidad de la carne, su amalgama perfecta con el empanizado y el justo punto de los condimentos hacen que sea nuestro plato elegido en cualquier variedad.

Milanesa con panceta y cheddar

Precio:
Van de los $750 a $890. Todas salen con guarnición.

Postres

Las opciones son clásicas, pero con una vueltita de tuerca en la presentación. Probamos flan, budín de pan y queso y dulce de membrillo.

El budín de pan se lleva el podio.

Budín de pan con dulce de leche

Precio:
$250

Café

Una de las especialidades del lugar. Se prepara a gusto del comensal, siempre con un detalle o un mimito.

Precio:
Cortado o café chico: $130

Café con leche o café doble: $160

1928 cuenta con opciones de menú sin T.A.C.C, pastas, ensaladas, variedad de desayunos, menú diario, tartas, sándwiches y pastelería.

Para beber, hay licuados, aguas, gaseosas, cervezas y vinos de gama media.

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