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Salidas en Córdoba

Superanfibio, un oasis cordobés con aroma y sabor a café

Se trata de una cafetería, ubicada en Roque Funes 1789, que está rodeada de un árbol centenario y mucho verde. Se puede desayunar, almorzar o merendar al aire libre. Se puede comprar para llevar.

29/06/2021 | 11:38

Superanfibio, una cafetería ubicada en Roque Funes 1789, barrio Colinas del Cerro, parece un oasis: se trata de un pequeño espacio con paredes de vidrio que está rodeado de un árbol centenario y un gran espacio verde para sentarse al aire libre.

Este rincón de la zona norte de Córdoba ofrece una experiencia que gira en torno del café: hay de especialidad y de la mejor calidad del mercado. Se puede tomar en el lugar -tanto adentro como afuera- o comprar para llevar.

También hay varias opciones para acompañar que va desde los tradicionales panes de queso, hasta las tradicionales croissants.

Si bien la especialidad es el café, también se puede almorzar y disfrutar de algunas opciones como la tostada con gorgonzola, duraznos y almendras o los sándwiches de pan ciabatta, jamón crudo y queso calentitos.

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La persona detrás de la experiencia es Marcoantonio Cirigliano, exjefe de sala de El Papagayo, uno de los restaurantes más destacados de Córdoba.

Fotos: Gonzalo Viramonte

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