Un plato único
Una hamburguesa argentina, elegida como la mejor en EE.UU.
El sándwich de Birra Bar fue seleccionado entre 38 competidores que se presentaron en un concurso de más de 20 años de trayectoria. Es la primera vez que una firma argentina gana este premio.
05/03/2022 | 11:04
FOTO: La Golden fue la hamburguesa premiada por la gente
La Birra Bar, una marca argentina de hamburguesas que desembarcó hace un año en Miami, ganó el premio a la Mejor Hamburguesa de Estados Unidos 2022 en el marco del concurso South Beach Wine and Food Festival, de The Food Network.
Este evento, que tiene más de 20 años de trayectoria, reunió a 38 marcas de hamburguesas y convocó a más de 65.000 personas. Es la primera vez que una marca argentina se alza con el galardón que se asigna de acuerdo a la votación de las personas que asisten al evento.
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"Hace seis meses vinimos a EEUU a mostrar cómo podíamos tratar a este ícono americano de una manera diferente, con nuestra impronta. No pensamos que el reconocimiento llegaría tan rápido, pero estábamos seguros de que era cuestión de tiempo", contó Dany Cocchia, representante de La Birra Bar.
Si bien es una marca argentina, en 2021 desembarcaron con su primer local en Miami. La hamburguesa ganadora fue la Golden que lleva dos medallones de carne de 90 g, queso cheddar, cebolla morada y “mayo especial”.
