Estancia La Ernestina: trekking, clases de yoga y gastronomía a 80 km de Córdoba

Córdoba está repleta de rincones naturales para disfrutar. Uno de ellos es la Estancia La Ernestina, ubicada 80 km al suroeste de la capital de Córdoba, sobre el faldeo de las Sierras Grandes. Se trata de un lugar con un entorno natural único.

La estancia tiene unas 1.200 hectáreas que lindan con las tierras del Parque Nacional Quebrada del Condorito. Tiene más de 47 años de historia y, desde el primer día, este sitio implementa una reforestación mixta en la que conviven diferentes especies autóctonas junto con pinares y otras especies introducidas como eucaliptus, roble, cedro, entre muchas otras. 

Actividades

La estancia está abierta al público y, además de contar con alojamiento para 41 personas, tiene otras actividades que se desempeñan durante el día.

- Senderismo interpretativo: caminatas de baja dificultad por los circuitos más cercanos al casco de la estancia, atravesando los arroyos principales y disfrutando de cascadas naturales, haciendo hincapié en el reconocimiento de la flora y fauna más representativa de la zona.

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- Trekking: circuitos más extensos en distancia y tiempo, de moderada dificultad, para recorrer mayores extensiones de la estancia y adentrarse en plena naturaleza. Transitando por frondosos bosques y pastizales, cruzando arroyos, arribando a escondidas cascadas naturales, con vistas a numerosos cerros y un sinfín de escenarios dignos de admiración.

- Stretch Fusión: clases al aire libre de elongación y conciencia corporal, fusionadas con técnicas básicas de yoga y mindfulness para relajarse y disfrutar del entorno. Completamente adaptadas a todos los niveles. No se requieren conocimientos previos.

- Experiencia: jornada que se realiza 1 vez al mes organizada por Weiv App y En Movimiento Training. Incluye: Trekking de baja dificultad + Almuerzo en 3 pasos + Clase de Yoga + Barra + Música en vivo.

- Full day: desde junio, estará disponible este paquete para disfrutar un día completo en la estancia (sin alojamiento). El mismo incluirá: Trekking ó Senderismo + Almuerzo en 3 pasos + Stretch Fusion.

Gastronomía

El restaurante de la estancia, llamado Buena Yunta, está abierto para todo aquel que quiera visitar la estancia y disfrutar de un almuerzo o una cena. Cuenta con opciones para vegetarianos, veganos y celíacos.

Se abastece de la huerta orgánica que tiene La Ernestina y que le da un sabor único a todos los platos de la carta. Para visitarlo, se recomienda hacer reservas al +54 9 3546 65-0397.

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